Salamanca je známá také jako „Zlaté město“. Leží ve středozápadní části země, v na hranici regionů Castilla a Leon, kde uslyšíte krásnou kastilánštinu; španělštinu v její nejčistší podobě. V roce 2002 byla Salamanca jmenována hlavním městem evropské kultury. V Salamance najdete druhou nejstarší univerzitu na světě, založenou už roku 1215. V současnosti si město úspěšně udržuje status hlavního univerzitního města ve Španělsku. Salamanca je malé město se 156 000 obyvately. Přesto zde najdete umělecké a architektonické skvosty jako Starou a Novou pískovcovou katedrálu, La Casa de las Conchas nebo jedno z nejkrásnějších náměstí ve Španělsku Plaza Mayor, vystavěné v barokním stylu. Historické centrum města bylo zapsáno na seznam památek UNESCO.